دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران جنوب

صفحه اصلی / اولین کنفرانس ملی شیمی، نانو مواد، پلیمر- چالش ها و کاربردها

تهیه بیوحسگر نوری برای تشخیص باقیمانده سم کارباریل در میوه ها

نویسندگان :

ناهید رئوفی¹ مهناز تراب پرور² محمد حسین منوچهری نژاد³ متین ایمانی⁴ شایان ذاکر شبیری⁵ محمد مهدی قربانی واقعی⁶ علی گیلاسی⁷

1- دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران جنوب 2- دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران جنوب 3- دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران جنوب 4- دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران جنوب 5- دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران جنوب 6- دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران جنوب 7- دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران جنوب

کلمات کلیدی :

حسگر زیستی،کارباریل،تریپسین

چکیده :

وجود باقی مانده سموم در میوه‌ها یکی از معضلاتی است که سلامت جامعه را تهدید می‌کند. بنابراین یک ابزار قوی، سریع، حساس و دقیق که بتواند این نوع آلاینده ها را در محل تشخیص دهد، بسیار مورد نیاز است از جمله این ابزار می توان به بیوسنسور نوری اشاره کرد. در پژوهش انجام شده از نمونه آزمایشگاهی سم کارباریل با غلظت های در حد ppb استفاده شد. حسگر تهیه شده بر مبنای پدیده تشدید پلاسمون سطحی کار می‌کند که در آن از نانو ذرات طلا با ابعاد 50-60nm استفاده گردید. آنزیم تریپسین نیز به عنوان یک بیومعرف به کار گرفته شد. تثبیت مواد با روش لایه نشانی لایه به لایه انجام گردید. برای اندازه‌گیری از محلول‌هایی با غلظت‌های مختلف کارباریل ازppb 10 تا 106 استفاده شد و عملکرد حسگر در این محلول‌ها توسط طیف سنجی نور مرئی- فرابنفش مورد بررسی قرار گرفت. بیوحسگر حاصل در طول موج nm550 تا nm600 دارای حداکثر جذب بود. در تحلیل و بررسی طیف های حاصل تغییرات میزان جذب بیشینه در هر طیف نسبت به طیف مجاور معیار میزان حساسیت بیوحسگر منظور شد. نتایج حاصل از این تحقیق بیانگر حداکثر میزان حساسیت به میزان 0.0215 Absorbance unit/ppb و حد تشخیص ppb160/1 می باشد. این بیوحسگر برای غلظتهای کمتر از ppm 1 و غلظتهای بیشتر از آن دو رفتار متفاوت از خود نشان می دهد.