0% Complete
صفحه اصلی
/
اولین کنفرانس ملی شیمی، نانو مواد، پلیمر- چالش ها و کاربردها
فعالیت و پایداری ترانس گلوتامیناز در حلال فرازودگداز حاوی گلیسرول-بتائین
نویسندگان :
آزیتا تفرش حسینی
1
1- دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران جنوب
کلمات کلیدی :
پایداري،ترانسگلوتامیناز،حلال های فرازودگداز،زیست تخریب پذیر
چکیده :
یکی از شاخص های پر اهمیت در کاربرد آنزیم ها، پایداری آنهاست. چندین روش براي افزایش پایداري آنزیم ها به کار گرفته می شود که شامل تغییرات شیمیایی، جهش و استفاده از افزودنیهاي پایدارکننده می باشد. در میان آن ها اضافه کردن برخی افزودنی ها کاربرد گسترده تري دارد وبراي پایدارسازي اکثر آنزیم ها از این استراتژي استفاده می شود. حلالهاي آلي ; سمي، فرار واشتعال زا هستند وبعضا اثرات مخربي بر محيط زیست دارند. حلالهاي فرازودگداز به دليل خصوصيات منحصر به فردشان از قبيل ارزان بودن، پایداري، غير فرار بودن، زیست تخریب پذیر وقدرت انحلال پذیري بالایشان مي توانند جایگزین مناسبي براي حلالهای آلي مورد استفاده درصنعت باشند. در این پژوهش فعالیت آنزیم ترانسگلوتامینازدر حضور وبدون حضورحلال فرازودگداز (DES) حاوی گلیسرول-بتائین بر روی فعالیت آنزیم ترانسگلوتامیناز بررسي شد. همچنین پایداری سینتیکی آنزیم در حضور و عدم حضور حلال ارزیابی گردید. نتایج بدست آمده نشان داد كه تمایل آنزیم(Km) به سوبستراي خود دراین حلال افزایش یافت حضور این مایعات kcatوکارایی آنزیم را زیاد میکند. در مرحله بعد پایداری حرارتی آنزیم در حضور و عدم حضور حلال فرازودگداز گلیسرول-بتائین بررسی شد. همچنين در این حلال مشخص شد آنزیم پایداري بيشتري در دمای۴۰ درجه سانتیگراد در مقایسه با حلالهاي آبی از خود نشان میدهد.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
مدل توسعهی سرمایهی انسانی در سازمانهای فناور
حامد عبداللهی
نگاهی جامع به فناوری بلاکچین؛ مزایا، چالشها و فناوریهای مرتبط
علیرضا امیدوند
Trace monitoring of drug in human plasma utilizing magnetic solid phase extraction based carbonized cotton fabric/Fe3O4 in combination with HPLC
Yasaman Sanaei - Mohsen Zeeb
بررسی تاریخچه و ارتقاء سبکهای آموزش معماری: از مکاتب قدیمی تا اندیشههای امروز
سید محمد علی احمدی طباطبایی - سید محسن موسوی - فریال احمدی - فرهاد شریعت راد
بررسی تاثیر فرم معماری ساختمانهای بلند بر کارایی سازهای آنها نمونه موردی؛ بررسی پارامتریک تاثیر تناسبات در پلان ساختمان بلند بر وزن سازهای
امیررضا اردکانی
مقایسه تحلیلی مفهوم همسایگی و محله در معماری ایران و جهان
سید محمد علی احمدی طباطبایی - سید محسن موسوی - فریال احمدی - فرهاد شریعت راد
تحلیل تطبیقی نقش هوش مصنوعی در ارتقای صنایع خلاق ایران با تأکید بر سیاستگذاری فناورمحور فرهنگی
عبدالرحیم رحیمی - عادل قربانی
تجزیه و تحلیل میکروسکوپی ناحیۀ جوش فولاد ضد زنگ از نقطه نظر متالورژیکی و خواص ریزساختاری
سید علیرضا موسوی شیرازی - علی وائل سلمان صنگور
تکمیل خود تمیز شونده منسوجات با استفاده از فناوری نانو
زهرا تاج احمدی - امین مفتاحی
مروری بر روشهای پیشبینی تقاضای مشتری مبتنی بر روشهای هوش مصنوعی
سید محمود عدالت حقی - محمد صفاری
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 41.3.1