0% Complete
صفحه اصلی
/
اولین کنفرانس ملی شیمی، نانو مواد، پلیمر- چالش ها و کاربردها
فعالیت و پایداری ترانس گلوتامیناز در حلال فرازودگداز حاوی گلیسرول-بتائین
نویسندگان :
آزیتا تفرش حسینی
1
1- دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران جنوب
کلمات کلیدی :
پایداري،ترانسگلوتامیناز،حلال های فرازودگداز،زیست تخریب پذیر
چکیده :
یکی از شاخص های پر اهمیت در کاربرد آنزیم ها، پایداری آنهاست. چندین روش براي افزایش پایداري آنزیم ها به کار گرفته می شود که شامل تغییرات شیمیایی، جهش و استفاده از افزودنیهاي پایدارکننده می باشد. در میان آن ها اضافه کردن برخی افزودنی ها کاربرد گسترده تري دارد وبراي پایدارسازي اکثر آنزیم ها از این استراتژي استفاده می شود. حلالهاي آلي ; سمي، فرار واشتعال زا هستند وبعضا اثرات مخربي بر محيط زیست دارند. حلالهاي فرازودگداز به دليل خصوصيات منحصر به فردشان از قبيل ارزان بودن، پایداري، غير فرار بودن، زیست تخریب پذیر وقدرت انحلال پذیري بالایشان مي توانند جایگزین مناسبي براي حلالهای آلي مورد استفاده درصنعت باشند. در این پژوهش فعالیت آنزیم ترانسگلوتامینازدر حضور وبدون حضورحلال فرازودگداز (DES) حاوی گلیسرول-بتائین بر روی فعالیت آنزیم ترانسگلوتامیناز بررسي شد. همچنین پایداری سینتیکی آنزیم در حضور و عدم حضور حلال ارزیابی گردید. نتایج بدست آمده نشان داد كه تمایل آنزیم(Km) به سوبستراي خود دراین حلال افزایش یافت حضور این مایعات kcatوکارایی آنزیم را زیاد میکند. در مرحله بعد پایداری حرارتی آنزیم در حضور و عدم حضور حلال فرازودگداز گلیسرول-بتائین بررسی شد. همچنين در این حلال مشخص شد آنزیم پایداري بيشتري در دمای۴۰ درجه سانتیگراد در مقایسه با حلالهاي آبی از خود نشان میدهد.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
تاثیر فرهنگ زندگی ساکنین بر طراحی مجتمع های مسکونی کوچک مقیاس
میترا اسعدی - رزان رحمانی
تأثیر اینترنت اشیا بر ارتقای شاخص های کالبدی کیفیت شهری؛ (مطالعه موردی: محله های منتخب منطقه ۶ شهرداری تهران)
نیلا پژوهنده - ارینا اسراری ارشاد
رابطه کیفیت حاکمیت شرکتی با ریسک نکول شرکت با نقش سهامداران کنترلی و رتبه نقدشوندگی سهام
مهدی غلامی زارع - علی پاکدل
بررسی تست XRD و IMPEDANCE بر پلیمریزاسیون مینی امولسیونی استایرن با نانو ذره گرافن اکساید
ساجده جدی - علیرضا عقیلی
بررسی تاثیر امواج های الکترومغناطیس بر متابولیسم آهن موجودات
فاطمه عدلی - زهرا تقوی
آگاهی سرمایهگذاران در بازارهای مالی
تابنده صالحی - زینب اعظمی - بهنام کرمشاهی
Multi-objective Modeling and Optimization of Building External Walls Using Genetic Algorithm and Simulated Annealing
Mohammad Chehrzad - Seyed Azim Hosseini - Razieh Farazkish
تحلیل سرمایهگذاری تحقیق و توسعه در فعالیتهای نوآورانه با تمرکز بر نااطمینانی و محیط رقابتی
محمد حسنی - ریبوار حسین صالح
تجزیه و تحلیل میکروسکوپی ناحیۀ جوش فولاد ضد زنگ از نقطه نظر متالورژیکی و خواص ریزساختاری
سید علیرضا موسوی شیرازی - علی وائل سلمان صنگور
بررسی کیفیت گزارشگری مالی و سررسید بدهی بر کارایی سرمایه گذاری در شرکت های پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران
محمدکاظم کرونی - الناز سبزه ئی - سیده محبوبه جعفری
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.3.3