0% Complete
صفحه اصلی
/
اولین کنفرانس ملی شیمی، نانو مواد، پلیمر- چالش ها و کاربردها
فعالیت و پایداری ترانس گلوتامیناز در حلال فرازودگداز حاوی گلیسرول-بتائین
نویسندگان :
آزیتا تفرش حسینی
1
1- دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران جنوب
کلمات کلیدی :
پایداري،ترانسگلوتامیناز،حلال های فرازودگداز،زیست تخریب پذیر
چکیده :
یکی از شاخص های پر اهمیت در کاربرد آنزیم ها، پایداری آنهاست. چندین روش براي افزایش پایداري آنزیم ها به کار گرفته می شود که شامل تغییرات شیمیایی، جهش و استفاده از افزودنیهاي پایدارکننده می باشد. در میان آن ها اضافه کردن برخی افزودنی ها کاربرد گسترده تري دارد وبراي پایدارسازي اکثر آنزیم ها از این استراتژي استفاده می شود. حلالهاي آلي ; سمي، فرار واشتعال زا هستند وبعضا اثرات مخربي بر محيط زیست دارند. حلالهاي فرازودگداز به دليل خصوصيات منحصر به فردشان از قبيل ارزان بودن، پایداري، غير فرار بودن، زیست تخریب پذیر وقدرت انحلال پذیري بالایشان مي توانند جایگزین مناسبي براي حلالهای آلي مورد استفاده درصنعت باشند. در این پژوهش فعالیت آنزیم ترانسگلوتامینازدر حضور وبدون حضورحلال فرازودگداز (DES) حاوی گلیسرول-بتائین بر روی فعالیت آنزیم ترانسگلوتامیناز بررسي شد. همچنین پایداری سینتیکی آنزیم در حضور و عدم حضور حلال ارزیابی گردید. نتایج بدست آمده نشان داد كه تمایل آنزیم(Km) به سوبستراي خود دراین حلال افزایش یافت حضور این مایعات kcatوکارایی آنزیم را زیاد میکند. در مرحله بعد پایداری حرارتی آنزیم در حضور و عدم حضور حلال فرازودگداز گلیسرول-بتائین بررسی شد. همچنين در این حلال مشخص شد آنزیم پایداري بيشتري در دمای۴۰ درجه سانتیگراد در مقایسه با حلالهاي آبی از خود نشان میدهد.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
تاثیر بازارگرایی بر عملکرد کسب وکار با توجه به نقش میانجی استراتژی های بازاریابی (مورد مطالعه: شرکت اسنوا)
مهیا محمدی - محمدرضا قریشی رودبارکی
مرور روشهای پیشبینی عملکرد کارکنان با استفاده از هوش مصنوعی و بررسی چالشهای عملیاتی
میلاد ادیبی
شناسایی رویکردهای فناوری بلاک چین به منظور پیاده سازی سیستم هوشمند پیشگیری از تقلب
لیلا یوسفی - هادی لرستانی - سید محبوبه میررحیمی
اخلاق در روانشناسی و هوش مصنوعی( بررسی مرزهای اخلاقی در جمعآوری دادههای روانشناختی، تصمیمگیریهای درمانی خودکار، و مداخله در احساسات انسان)
کتایون حدادی - مهدیس خوش اخلاق
ارزیابی عناصر کالبدی،کارکردی شکل دهنده به هویت محله های شهری منطقه 12 تهران
علیرضا زنگنه - میلاد بیرامی
پیش بینی جذب روده ترکیباتی با فعالیت سروتونرژیک مبتنی بر مدلسازی رابطه کمی ساختار- ویژگی
حمیده حمزه علی - شهین احمدی
پیشبینی و پیشگیری از ناآرامیهای حوزه اقتصادی مبتنی بر تحلیل کلاندادههای فضای مجازی: راهبردی برای امنیت ملی با رویکرد سیاست های مالیاتی
اسماعیل کفاشی - اکرم باقریان - حسن یارمحمدی
محاسبه و بررسی تغییرات باند گپ نانوکامپوزیتهای ZnO/PEG به روش تاک
نسیبه ملاحسنی
جایگاه مدل سازی و تحلیل انرژی در بهینه سازی عملکرد ساختمان
مریم قربانی - علیرضا کریم پور
Intelligent logistics control procedure
Sepehr Ghorbani - Hamed Rezaei - Hossein Bazargani - Ahmad Bitaraf - Yaser GhasemiNezhad
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.3.3